Tutti sanno che tra le prime regole dello star bene, accanto a una regolare attività fisica, si annovera una dieta equilibrata, auspicabilmente ricca di frutta e di verdura. Ma quel che molti ignorano è che, oltre a prediligerne un ampio ricorso in ogni stagione, sarebbe importante mettere in tavola sempre frutta e verdura di ogni colore. Infatti, a ciascuno dei cinque colori che ne contraddistinguono le principali varietà, corrispondono altrettante proprietà legate a degli importanti benefici che andremo a scoprire insieme.
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